De l’importance de la cafétéria/lounge

La restauration d’entreprise prend une place considérable dans l’aménagement des bureaux. Pierre angulaire de la socialisation dans l’entreprise, le point repas devient lui aussi un espace modulable aux usages multiples.

« L’espace cafétéria/lounge devient une vitrine de l’entreprise. Il est mis à disposition des collaborateurs pour travailler avec un visiteur ou un prestataire d’une façon plus conviviale, en rupture avec la salle de réunion classique » nous explique Sybille Dequero, directrice Concept & Création chez CBRE Design & Project.

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TPE, PME ou grandes entreprises, toutes doivent proposer un mode de restauration adapté à leurs salariés, à leur bien-être tout en respectant le cadre législatif.
Un défi, plusieurs solutions et de belles initiatives très novatrices.

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